Tablette chocolat au lait & biscuits caramélisés : 78g
Cette tablette est confectionnée avec du chocolat au lait 33% de cacao, et un biscuit caramélisé et croquant.
D’abord nous cuisons un caramel coulant et nous y trempons nos biscuits jusqu’à ce qu’ils soient complètement imbibés de caramel. Ensuite nous les faisons cuire pour qu’ils deviennent cassants et croustillants, avant de les enrober dans du chocolat au lait lisse et fondant.
On n'a pas toujours envie d'un dessert, mais d'un petit morceau de chocolat si.
Ingrédients
Ingrédients : chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille), biscuits (farine de blé enrichie et de blé entier, sucre, huile de soja, miel, sel, bicarbonate de sodium, bicarbonate d’ammonium, phosphate monocalcique, arôme artificiel, asparaginase), beurre, cassonade, sucre.
Allergènes : blé, gluten, lait, soya. Peut contenir: arachides et autres noix.
