Format : 340 g

 

Notes de dégustation: Chocolat noir - Mélasse - Crémeux

 

Le 1852 représente notre volonté de perfectionner le grain destiné aux lattes. Ce mélange est composé d'un café brésilien (Nova Resende, Minas Gerais) et d'une coop de fermières en colombie (Las Rosas, Huila). Avec sa torréfaction plus poussée, le 1852 révèle des saveurs de chocolat noir et de mélasse. Il est parfait pour un latte le matin ou encore un espresso avec du caractère. 

 

Pays: Brésil / Colombie
Variétés: Castillo / Bourbon rouge et jaune
Procédé: Lavé, Naturel dépulpé
Altitude: 1600m / 950m

Café 1852 (Espresso) - Structure Torréfacteurs

19,45C$Prix

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