CRÈME BALSAMIQUE BIO : 150 ml

 

Notre onctueuse crème balsamique se caractérise par son riche goût de moût de raisin cuit et sa texture fluide non gélatineuse. Grâce à la simplicité des deux ingrédients qui la composent (moût de raisin à 90 % et vinaigre de vin à 10 %) et à la richesse de son goût, elle peut se mesurer aux balsamiques d'exception soumis à un long vieillissement.

 

Ingrédients

Moût de raisin cuit, vinaigre balsamique de modène, 'Aceto Balsamico di Modena I.G.P ' Min. 10% (moût de raisin cuit, vinaigre de vin). Biologique. Sans allergènes. Sans OGM, Végétalien.

 

Utilisations

Plus onctueuse et sucrée que le vinaigre, la crème balsamique convient autant pour les vinaigrettes que pour les marinades. Utilisez-la pour décorer vos assiettes et même pour ajouter une touche aigre-douce à vos desserts : elle vous surprendra nappée sur de la crème glacée à la vanille.

 

Recette : Pizza du printemps (4 portions)

 

Ingrédients

  • 4 tasses de fraises
  • 2 c. à soupe de crème balsamique biologique Favuzzi
  • 2 tiges de menthe fraîche

 

Préparation

  • Laver les fraises, puis les équeuter et les couper en quatre.
  • Ciseler la menthe fraîche en petits morceaux.
  • Mettre les morceaux de fraises dans un bol, puis ajouter la menthe et enfin la crème balsamique biologique Favuzzi.
  • Remuer avant de placer le bol au frais pour 30 minutes au moins avant de servir.

Crème balsamique bio / Favuzzi

10,95C$Prix