Tablette de chocolat au lait et aux éclats de noisettes croquantes : 78g 

 

Cette tablette est composée de notre chocolat au lait 33% de cacao et renferme des brisures de noisettes caramélisées.

 

La combinaison de chocolat au lait et de noisettes pralinées est un grand, grand classique dont nous raffolons. Pour la confectionner, il faut prendre des noisettes émondées (c’est à dire des noisettes dont on a enlevé la peau), les jeter dans un caramel bouillant et les en enrober complétement. Puis on étale les noisettes sur une plaque et on les cuit, histoire de faire ressortir la saveur des noix grillées et dorer un peu plus le caramel.

 

Une fois les noisettes refroidies, on les concasse, et on coule dessus du chocolat au lait. Il faut beaucoup de noisettes pour que chaque bouchée soit à la fois fondante et croquante. 

 

On n'a pas toujours envie d'un dessert, mais d'un petit morceau de chocolat si !

 

Ingrédients

  • Ingrédients : chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille), noisettes, sucre.
  • Allergènes : lait, noisettes, soja. Peut contenir : blé, arachides et autres noix.
  • Fabriqué à partir d'ingrédients sans gluten, mais peut contenir des traces de gluten

 

Entreprise québécoise!

Tablette chocolat au lait & aux éclats de noisettes - Juliette & Chocolat

7,45C$Prix

    © 2018 par Juliette c'est simple!