Conseils du chef : Ce vinaigre, vieilli 5 ans, est idéal pour concocter des vinaigrettes ou toute autre recette. Son goût, tout en douceur, ne masque pas la finesse des aliments.
Ingrédients : Vinaigre de vin d'érable, 4,5% d'acide acètique. Non pasteurisé, non filtré, peut faire des dépôts.
Provenance : Saint-Laurent de l'Ïle-d'Orléans, Québec.
